Un luogo del cuore e dell’anima.

Un fazzoletto di terra dove la storia si incontra con la qualità.

Una piccola produzione che diventa eredità di un patrimonio di conoscenze e saperi.

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LiCupi Primitivo IGP

30,00

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Descrizione

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso, floreale e fruttato.

Vino di corpo, morbido e ben equilibrato.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

COLORE

Rosso

TIPOLOGIA

Indicazione Geografica Protetta

VITIGNI

Primitivo

ZONA DI PRODUZIONE

Lizzano, Salento, Puglia

VENDEMMIA

Prima Settimana di Settembre

METODO DI VENDEMMIA

Raccolta Manuale

VINIFICAZIONE

Macerazione termocontrollata di circa 7/8 giorni, fermentazioni alcolica

AFFINAMENTO

In acciaio

GRADAZIONE ALCOLICA

13,5%

ABBINAMENTI

Primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18° C

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