Un luogo del cuore e dell’anima.

Un fazzoletto di terra dove la storia si incontra con la qualità.

Una piccola produzione che diventa eredità di un patrimonio di conoscenze e saperi.

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LiCupi Lizzano Bianco DOP

20,00

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Descrizione

Descrizione

Vino dai profumi molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca, di agrumi e frutta esotica.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

COLORE

Bianco

TIPOLOGIA

Denominazione di Origine Protetta

VITIGNI

Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon

ZONA DI PRODUZIONE

Lizzano, Salento, Puglia

VENDEMMIA

Ultima Settimana di Agosto

METODO DI VENDEMMIA

Raccolta Manuale

VINIFICAZIONE

Premacerazione a freddo per 12h e successiva fermentazione alcolica in acciaio a 12/14°C

AFFINAMENTO

In acciaio

GRADAZIONE ALCOLICA

13%

ABBINAMENTI

Antipasti di pesce crudo, crostacei, primi piatti e arrosti di pesce, formaggi giovani a pasta tenera

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°C

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